Thuis / NIEUWS / Industrnieuws / Keukenluchtfriteuse: Hoe gezonder te eten door meer voedingsstoffen te behouden?
Blog

Keukenluchtfriteuse: Hoe gezonder te eten door meer voedingsstoffen te behouden?

Demo -gebruiker
Industrnieuws

1. Het principe van keukenluchtfriteuse: de belangrijkste technologie om voedingsstoffen op te sluiten
Keukenluchtfriteuse Gebruikt geavanceerde high-speed Hot Air Circulation Technology om snel en gelijkmatig hete lucht in de kookholte te verdelen door middel van hoge temperatuur om zelfs ingrediënten te verwarmen. Anders dan de traditionele langdurige frituur- of stoofmethode, verkort de luchtfriteuter de verwarmingstijd en vermindert de schade van hoge temperatuur aan de voeding van voedsel gedurende lange tijd. Het is vooral effectief bij het beschermen van warmtegevoelige voedingsstoffen zoals vitamine C, B-vitamines en bepaalde antioxidanten. Met.

2. Specifieke manifestaties van het behoud van voedingsstoffen: voordelen voor de gezondheid van wetenschap
(1) Verminder het verlies van vitamines
Onderzoek toont aan dat traditionele frituren of langdurige koken bij hoge temperaturen de snelle afbraak van in water oplosbare voedingsstoffen zoals vitamine C en vitamine B1 kunnen veroorzaken. De snelle verwarming op hoge temperatuur van keukenluchtfriteuse kan het verlies van deze voedingsstoffen aanzienlijk verminderen. Vooral bij het werken met groenten zoals broccoli, wortelen of paprika's, kan een luchtfriteuse meer van hun vitaminegehalte behouden met behoud van hun heldere kleur.

(2) handhaven de integriteit van mineralen en cellulose
Bij traditionele kookmethoden kunnen veel mineralen verloren gaan met de kookvloeistof vanwege het overmatige gebruik van water. Luchtfriteuses daarentegen kunnen het koken voltooien zonder te veel water toe te voegen en kunnen mineralen zoals kalium, calcium en magnesium beter behouden. Bovendien, voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels, zoals zoete aardappelen en maïs, kan de luchtfriteuse de intacte structuur van hun vezel behouden, waardoor gunstige ondersteuning wordt geboden voor de darmgezondheid.

(3) Bescherm antioxiderende stoffen
Lycopeen- en polyfenol-antioxidanten worden bijvoorbeeld gemakkelijk vernietigd tijdens frituren op hoge temperatuur, en keukenluchtfriteuse helpt deze belangrijke componenten te beschermen die gunstig zijn voor de cardiovasculaire gezondheid door een temperatuurregelsysteem en nauwkeurige verwarmingstijd. Anti-aging en immuunfunctie stimuleren ondersteuning.

3. Toepasselijke scenario's: voldoen aan verschillende voedingsbehoeften
Keukenluchtfriteuse is niet alleen geschikt voor het maken van traditionele gebakken voedingsmiddelen zoals vetarme frietjes en kippenvleugels, maar kan ook veel worden gebruikt bij het koken van andere gezonde ingrediënten:

Groenten: zoals broccoli, wortelen, okra, enz., Kan snel worden geroosterd om verfrissende en gezonde vetarme bijgerechten te maken.
Hoge eiwitingrediënten: verwarming van kipfilets, visfilets, enz. In een luchtfriteuse kan het vlees fris en zacht houden en overmatige vetoratie vermijdt.
Noten: geroosterd in een luchtfriteuse, wordt de smaak van noten gestimuleerd terwijl ze hun natuurlijke onverzadigde vetzuren behouden.
Deze veelzijdigheid verhoogt niet alleen het gebruik van de luchtfriteuse, maar biedt ook meer opties voor voedzame combinaties in familiemaaltijden.

4. Gebruikerswaarde: combinatie van gezondheid en gemak
(1) Vereenvoudig kookstappen
Keukenluchtfriteuse is meestal uitgerust met one-touch preset-menu's en digitale displays, waardoor gebruikers gemakkelijk gezonde en voedzame maaltijden kunnen bereiden met eenvoudige operaties. Deze handige gebruikservaring vermindert de mogelijkheid van voedingsschade tijdens het kookproces en maakt ook gebruikers meer bereid om gezond eten te proberen.

(2) Voldoen aan de behoeften van moderne gezinnen
Naarmate het tempo van het werk versnelt, hopen veel mensen binnen beperkte tijd nutritioneel in evenwicht te brengen familiemaaltijden. De keukenluchtfriteuse helpt gebruikers in korte tijd voedings- en heerlijke voedingsdoelen te bereiken door snelle verwarming en multifunctioneel koken.

(3) Verbeter de algehele voedingskwaliteit
Met de luchtfriteuse kunnen gebruikers gemakkelijk vetarme, hoog vezel- en hoogwaardige gezonde voeding maken, geleidelijk de problemen van hoge olie en hoog zout in traditionele diëten verbeteren en een hogere kwaliteit eetervaring bieden voor moderne gezinnen.